背景:
隨著全球供應(yīng)鏈中不安全食品事件的增多,食品安全對(duì)企業(yè)和消費(fèi)者都變得至關(guān)重要。在農(nóng)業(yè)部門(mén),準(zhǔn)確和及時(shí)地追溯產(chǎn)品和活動(dòng)在供應(yīng)鏈中起著至關(guān)重要的作用。
智慧農(nóng)業(yè)溯源是識(shí)別食物來(lái)源及其來(lái)源的能力,特別是當(dāng)水果和蔬菜到達(dá)目的地時(shí)被發(fā)現(xiàn)受損時(shí),農(nóng)業(yè)溯源系統(tǒng)可幫助組織定位從生產(chǎn)到消費(fèi)的不同階段的產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)溯源幫助消費(fèi)者清楚地了解食品在每個(gè)階段發(fā)生的情況。顧客越來(lái)越關(guān)心食品安全,更想知道食物是如何生產(chǎn)的,他們吃的是什么,化學(xué)用途最少。此外,由于越來(lái)越多的人越來(lái)越意識(shí)到自己的健康,對(duì)新鮮食品的需求一直在增加。
農(nóng)業(yè)溯源管理平臺(tái)在幫助企業(yè)在國(guó)內(nèi)和全球市場(chǎng)更具競(jìng)爭(zhēng)力方面發(fā)揮著重要作用。能夠追蹤產(chǎn)品在農(nóng)場(chǎng)、分銷(xiāo)和運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者的所有生產(chǎn)階段,已成為所有參與食品供應(yīng)鏈的組織的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)實(shí)踐。它也是滿(mǎn)足購(gòu)買(mǎi)者和最終用戶(hù)的期望,并保證收獲的產(chǎn)品符合要求的工具。

農(nóng)業(yè)溯源的好處:
1、它有助于在品牌和客戶(hù)之間建立信任
2、它允許組織或品牌在生產(chǎn)的每個(gè)階段對(duì)產(chǎn)品擁有完全的可見(jiàn)性和控制。
3、提高客戶(hù)信心有助于組織品牌化,并在市場(chǎng)上獲得更高的價(jià)值,農(nóng)業(yè)溯源有助于防止污染或與低價(jià)值產(chǎn)品混合,從而保證產(chǎn)品的真實(shí)性。
精訊暢通研發(fā)的農(nóng)業(yè)溯源管理系統(tǒng)有助于減少損失。如果發(fā)生食源性疾病爆發(fā)或客戶(hù)投訴,您將能夠識(shí)別您在市場(chǎng)上的產(chǎn)品,確定何時(shí)銷(xiāo)售,并在必要時(shí)召回。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)是農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的重要資產(chǎn),因?yàn)樗捎糜诮鉀Q客戶(hù)對(duì)所售產(chǎn)品的投訴和問(wèn)題;跟蹤農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的內(nèi)容(從何而來(lái),何時(shí)收獲),并記錄銷(xiāo)售的內(nèi)容(作物、產(chǎn)量、日期和地點(diǎn))。農(nóng)業(yè)溯源管理系統(tǒng)的另一個(gè)好處是,它可以幫助跟蹤何時(shí)收獲產(chǎn)品,從而保持庫(kù)存移動(dòng)并減少損失。